Mme Jennifer Bordeau-Gallina 

Les consultations sont prises en charge par la plupart des assurances complémentaires suisses.

Jennifer Bordeau-Gallina, nutritionniste spécialisée en micronutrition

Sa démarche nutritionnelle est à la fois comportementale, sensorielle et adaptée au mode de vie de chacun, sans régime ni restriction, dans une logique d’équilibre durable et de plaisir alimentaire.

La nutrition est une discipline qui vise à évaluer et ajuster l’alimentation afin d’optimiser la santé, prévenir certaines pathologies et accompagner différents états physiologiques. La micronutrition, quant à elle, s’intéresse aux besoins spécifiques en vitamines, minéraux, oligo-éléments ou acides gras essentiels. Elle permet d’agir sur des troubles digestifs, hormonaux, métaboliques ou encore émotionnels grâce à une approche fine et individualisée.

Jennifer Bordeau-Gallina intervient notamment dans les domaines suivants :

• Surpoids, obésité, diabète, prédiabète, NASH
• Rééquilibrage alimentaire sans régimes
• Nutrition du sportif (préparation aux compétitions)
• Troubles digestifs chroniques (SII, reflux, ballonnements, dysbiose)
• Maladies inflammatoires de l’intestin (Crohn, rectocolite hémorragique)
• Santé de la femme : règles douloureuses, SOPK, endométriose, fertilité, ménopause
• Allergies et intolérances alimentaires (gluten, lactose, FODMAPs, histamine)
• Nutrition de la grossesse et des 1000 premiers jours du bébé
• Psychonutrition et troubles du comportement alimentaire
• Santé de l’enfant et de l’adolescent
• Burn-out, stress, troubles du sommeil et de l’humeur
• Ostéoporose et déséquilibre acido-basique
• Maladies cardio-vasculaires : hypertension, cholestérol, antécédents familiaux

Consultations en présentiel ou en visio, ateliers culinaires et packs thématiques sont proposés pour adapter l’accompagnement à chaque situation.

Les consultations sont prises en charge par la plupart des assurances complémentaires suisses.

Prenez rendez-vous en ligne avec Jennifer Bordeau-Gallina sur OneDoc.