Dr.ssa Stefania Ubaldi

La Dresse Stefania Ubaldi est spécialiste en médecine interne ; avec une deuxième spécialisation en cours en psychothérapie.

Elle est titulaire d'un doctorat en physiopathologie clinique et médecine expérimentale (pathogenèse de l'athérosclérose, lipidologie), et a suivi des formations postuniversitaires en nutrition, thérapies de santé intégratives et autres cours liés à la médecine du mode de vie.

Elle est past-présidente et fondatrice de la « European Lifestyle Medicine Organisation », fondatrice et présidente de la « Société suisse de médecine du mode de vie » (SSLM) et membre fondatrice et vice-présidente du « Mediterranean Lifestyle Medicine Institute ».

Ces formations académiques, combinées à ses travaux académiques, également dans le domaine de la médecine du mode de vie, ont contribué à faire d'elle une autorité européenne dans le domaine des maladies chroniques liées au mode de vie.

Elle est activement impliquée dans différents projets académiques et gouvernementaux liés à la nutrition, à la fertilité et à l'environnement, à la lipidologie et à la nutrigénétique.

La pratique clinique de la Dre Ubaldi se concentre sur le traitement des facteurs modifiables du mode de vie pour la prévention et le traitement des principales maladies métaboliques et chroniques, notamment l'athérosclérose, les dyslipidémies, l'obésité, le syndrome métabolique, la résistance à l'insuline et certains types de cancer. Elle promeut ce qu'elle appelle un « mode de vie anti-inflammatoire » basé sur un régime et un comportement anti-inflammatoires.

Au cours des dernières années, sa pratique clinique et ses recherches se sont concentrées sur la génétique et l'épigénétique, sur le rôle des facteurs environnementaux (perturbateurs endocriniens, pollution intérieure) dans la pathogenèse des maladies chroniques et sur l'étude du microbiote intestinal dans la pratique clinique.

Elle est pionnière dans sa pratique clinique dans la promotion d'un environnement sain en fournissant des outils concrets pour le diagnostic de la pollution intérieure et de la toxicité des métaux lourds ainsi que des solutions pour réduire l'exposition aux produits chimiques nocifs.